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EN ALAN AR MEURVOR
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29 mars 2021

NOUVELLES BOULANGERES...

NOUVELLES BOULANGERES...
Recette et technique désormais bien rôdées, succès jamais démenti d'un pain 100 % levain sans additif bien levé aéré. Petite expérience néanmoins, seconde levée longue (24 H) au lieu de courte (3 h), et pour ce faire à 4 °. Plus d'arôme développé à ce...
Posté par karagar à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2021

LE MONDE ENTIER SAIT CE QU'ON ME CACHE ou LA HARPE QUI RIT

LE MONDE ENTIER SAIT CE QU'ON ME CACHE ou LA HARPE QUI RIT
Parano moi? Je tombe - pas tout à fait par hasard - sur un article d'un journal mayennais (département voisin de la Bretagne) dans lequel un luthier local présente ses nouvelles réalisations - des harpes vous avez bien deviné. Or, sur l'une d'entre elles,...
Posté par karagar à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2021

AU JARDIN

AU JARDIN
Après leur taille annuelle, la procession monacale des pittosporums. Rh. Louis Pasteur Rh. Praecox Rh. Cilpinense Et le surnommé par moi Rhodo du Cap, car je crois bien me souvenir que c'est une multiplication faite par le pépinière La Dent d'un spécimen...
Posté par karagar à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2021

PEREGRINATIONS - vieux arbres, vieilles pierres

PEREGRINATIONS - vieux arbres, vieilles pierres
Cette semaine, après une matinée de formation dans le centre du pays, à plus de deux heures de route de chez moi, je reviens par le chemin des écoliers, au gré des petites routes dans une des plus belles campagnes de Bretagne, vallonnée, peu peuplée,...
Posté par karagar à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2021

DEVINETTE

DEVINETTE
Où est Karagar quand il prend sa photo (et je ne parle pas de coordonnées GPS)...?
Posté par karagar à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2021

LE TEMPS DES MAGNOLIAS

LE TEMPS DES MAGNOLIAS
S tar Wars derrière Léonard Messel Iolanthe Star Wars derrière Iolanthe Magnolia Stellata Magnolia Black Tulip Mais pas seulement... Camélia Bob's tinsie Et pour finir en beauté, le rhodo de Pâques, rh. Boddaertianum
Posté par karagar à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2021

PETITE ET GRANDE HISTOIRE

PETITE ET GRANDE HISTOIRE
Vous avez peut-être entendu dire que l’écrivain Ken Follett, qui a récemment écrit un court livre suite à l’incendie de N. D. de Paris, reverserait tout ses droits au profit de la restauration de la cathédrale… Saint Samson de Dol de Bretagne ! Alors,...
Posté par karagar à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2021

NOUVELLES BOULANGERES

NOUVELLES BOULANGERES
Bon, Bebert a près d'un an (curieusement mon premier post pané date de mon anniversaire). Vladimir a bien essayé de le tuer une fois, mais, mis en soins intensifs quelques jours, il a repris vie. Je fais environ 2 kg de pain par fournée qui ne durent...
Posté par karagar à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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